לא רציתם אותם בסלט? מוזמנים לשתות אותם
איגוד ערים לאיכות הסביבה שרון כרמל, עיריית חדרה ותיכון חדרה קיימו פעילות משותפת לרגל שבוע צמצום בזבוז המזון. בפעילות הכינו תלמידי תיכון חדרה מיצים מפירות מיוחדים.
19.1 מיליארד (!!) שקל – זוהי עלות המזון המבוזבז בישראל מדי שנה! מדובר על 2.5 מיליון טונות של מזון, שהם כ- 35% מהמזון בישראל. כך עולה מדו״ח אובדן 2020 מזון של לקט ישראל.
יו"ר האיגוד אסיף איזק," השבוע צויין בישראל שבוע צמצום בזבוז המזון שמטרתו לחשוף את הציבור לנושא ולהעלות את המודעות הציבורית למחיר הכלכלי, הסביבתי והחברתי של בזבוז המזון מכאן שיזמנו פעילות קהילתית לה שותפים.תלמידים? סוחרים וצוות האיגוד"
שבוע בזבוז מזון הישראלי התקיים בהובלת the natural step. במסגרת זו יזמו ביום שני האיגוד ועיריית חדרה פעילות בשוק העירוני בעיר- הקמת דוכן להכנת שייקים מפירות וירקות 'מיוחדים' – אלה שצורתם אינה מושלמת, שנראים פגומים ולרוב היו מושלכים הצידה ולא נמכרים. הרעיון הוא להראות לציבור שהמראה אינו קובע וגם אגס עם 'אף' יכול להפוך למשהו טעים. בפעילות הודגם לתושבים כיצד ניתן לנצל גם מוצרים שנראים פחות טוב במקום לזרוק אותם לפח.
להפעלת הדוכן התגייסו תלמידי כיתה יא' 8 מתיכון חדרה בכחלק מהמעורבות החברתית שמתכלל אגף נוצ"ץ בעירייה, באמצעות גליה לבן, רכזת מעורבות חברתית ותנועות הנוער.
התלמידים ייצרו שייקים מפירות וירקות שתרמו בעלי הדוכנים והתושבים זכו בשייקים טעימים וקרירים מתוצרת - שגורלה ביום אחר היה בפח.
תודה לעינב בשרי רכזת התוכנית בתיכון, למחכנת הכיתה חניתה וכמובן לתלמידים המקסימים!